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【オンライン限定】【極限定豆】エチオピア　グジ-ハンベラ　ゴロ・ベデッサウォッシュド中深煎り 100ｇ

JPY1,400(USD8.87)

SOLD OUT

【豆の特徴】

中深煎り　　　　　　　　　　　　　
甘味　★★★☆☆
酸味　★★★☆☆　　　　　　　　　　　　
苦味　★★★★★

10月の東京出張時に買い付けたため、極少量ですが素晴らしい限定豆の登場です。

エチオピアらしいボディがしっかりと感じ、長い余韻を楽しむことができます。

東アフリカの一大コーヒー生産地エチオピア。

周辺には同じくコーヒー生産が盛んなケニアやタンザニア、紅海を隔ててイエメンがあります。丁寧に栽培され、しっかりと品質管理されたエチオピアからは、華やかでフローラルな香りやフルーティな風味を感じ取ることができます。

一方で、国内には森林や標高2,400mを超える高原、半分砂漠のような山岳地帯など、様々な地形や環境が存在し、あらゆる土地でコーヒーが栽培されています。

「イルガチェフェ」「シダマ」「ジンマ」「ハラー」「グジ」など。フルーティと一括りで語るにはもったいないほど様々な風味特徴を楽しめる産地です。

生産地：オロミア/グジ/ハンベラゴロ・ベデッサ
標高：2,400m
品種：在来品種
精製：ウォッシュド

※送料に関しては「ショッピングガイド」の内容をご確認ください。