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【NEW　極限定豆】マダガスカル　ミマ　レッドブルボン＆ティピカ　ナチュラル　中煎り/中深煎り　50ｇ

¥1,300 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

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【豆の特徴】
中煎り　　　　　　　　　　　　　　　　　　
甘味　★★★☆☆　　　　　　　　　　　　　
酸味　★★★★☆
苦味　★★★☆☆

中深煎り　　　　　　　　　　　　　
甘味　★★★★☆
酸味　★★☆☆☆　　　　　　　　　　　　
苦味　★★★★☆

希少なマダガスカルのコーヒー豆が極少量で入荷しました。

中煎りはジューシーで高品質なモカのような風味、中深煎りは持続するコクと溢れる甘み！

こちらは2018年に設立された生産者組合、ラオジララという女性の町医者が30名の女性生産者を率いて活動しています。今回のロットはレッドブルボンとティピカの混合ロット。

アフリカのインド洋に浮かぶマダガスカル島を領土とする共和制国家。マダガスカル島は長さ約1,570km、最大幅約580kmで世界第4位の大きさを持つ島である。島の面積は日本の1.6倍。1960年にフランスから独立。世界最小の大陸とも言われ、独自の動植物相を有し、58種類のコーヒーの固有種が確認されている。

　マダガスカルのコーヒー栽培は約35万人の小農家によって支えられている。農民の平均的な農地は1－1.5ヘクタール。コーヒーはその10－15％の農地を利用して栽培されている。そのほとんどはチェリーが赤くなったら収穫するというシンプルな自然農法。

※送料に関しては「ショッピングガイド」の内容をご確認下さい。

生産地：マダガスカル
標高：1,300m
品種：レッドブルボン　ティピカ
精製：ナチュラル